Заведующий производством (пекарня и кулинарное производство в гипермаркете, м. Беговая)

«О’КЕЙ» – один из лидеров российского продуктового ритейла - создает эффективную, стабильную и привлекательную рабочую среду. Мы приглашаем на работу сотрудников, которые хотят не только уверенно стоять на ногах, но еще расти, развиваться и двигаться с нами вперед! Условия: Официальное оформление согласно ТК РФ Полный социальный пакет График работы 5/2 Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц Премия по результатам работы (кварталная) Оформление медицинской книжки за счет работодателя Добровольное медицинское страхование Корпоративное обучение Возможность профессионального и карьерного развития. Компенсация питания Корпоративная скидка от 10% Требования: Высшее или средне-специальное образование Опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания Знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов‚ регламентирующих организацию общественного питания; организации производства и управления производством; технологического оборудования; правил и норм охраны труда‚ в т.ч. нормы СЭС и Госпожарнадзора Навыки управления персоналом Уверенный пользователь ПК Умение работать в команде‚ организационные навыки‚ дисциплинированность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникативные навыки Обязанности: Осуществление руководства производством Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем Анализ продаж производства Формирование заказов на поставку Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета Контроль над приемкой товара Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ Работа с персоналом (найм‚ обучение‚ квалификационные беседы) Приходи и стань частью сильной и дружной команды "Оchr(39)кей"!