компания "орехпром" обязанности: выполнение отдельных работ в процессе изготовления печенья, карамелизированных хлопьев и насыпок (смесей); приготовление и варка сиропа; контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством варки сиропа, соблюдение установленной рецептуры; ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки печенья; наблюдение за качеством отсадки печенья, внесение коррективов в программу по отсадке печенья; ведение процесса карамелизации хлопьев по всем технологическим фазам до выпечки; подготовка (переборка, сортировка, взвешивание) ингредиентов для изготовления смесей (насыпок); ведение установленной технической документации; следить за качеством выпускаемой продукции, соблюдать технологический процесс, сопряженность операций. требования: средне-специальное образование по специальности " техническое, технологическое ( переработка, пищевое производство)" опыт работы на кондитерском производстве будет являться преимуществом; знание принципов производства, технологических процессов. условия: график работы сменный; интересная работа в команде профессионалов; полный рабочий день на территории работодателя.
Адрес
Краснодар