компания "содексо евроазия" обязанности: эффективная организация общественного питания в соответствии с нормами санпин, требованиями охраны труда, методами бух и экономичестко учета в питании, всеми политиками ооо "айэфсиэм групп". управление персонала более 100 чел. обеспечение контроля качества использования продуктового сырья и обслуживания. обеспечение контроль за реализацией цикличного меню, в т.ч. обновление, введение новых блюд. работа по ттк; обеспечение контроля качества использования продуктового сырья и обслуживания. требования: опыт в в должности зав производством и /или управляющий по питанию не менее 5 лет. опыт управления объектами питания не менее 10 одномоментно. отличные знания санпин, количественного учета в питании; технологического процесса питания в т.ч. владение навыками составления ттк, калькуляционных карт и др.1с рарус (минимум средний уровень навыков владения программы+формирование отчетов) условия: оформление по тк рф работа в крупной стабильной компании рассматриваем кандидатов с переездом.оплачивается жилье от 20 до 30 тысяч рублей.
Адрес
Тюмень