20.12.2022 13:48

Управляющий кафе

от 80 000 ₽

20.12.2022 13:48

Открыта вакансия на должность Управляющего (Директора) семейного кафе «Жюль Верн». Находимся в ТРЦ «Остров» 1 Этаж ул. Федюнинского, д.67. Наша дружна команда ждёт резюме от человека, который имеет опыт создавать в заведении уникальную атмосферу, опыт неоднократного формирования успешных команд, относится к работе, как к собственному бизнесу. Который сможет поднять уже успешное заведение еще на более высокий уровень!Готовы обговаривать достойную заработную плату, но только с реальным профессионалом своего дела. Условия сотрудничества обговариваются и окончательно утверждаются индивидуально. Всё зависит от кандидата. Обязанности: Организация и координация управленческого учета и административно-хозяйственной деятельности всего заведения в целом; Формирование и предоставление необходимой отчётности вышестоящему руководству; Ведение документооборота; Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости; Обеспечение выполнения целей, поставленных по качеству, сервису и чистоте; Взаимодействие с Госорганами по необходимости; Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Непосредственное участие в производственном процессе; Постоянный анализ работы Шеф-повара. Максимальное взаимодействие с Шеф-поваром; Участие в подборе, обучении и адаптации персонала, оформление новых сотрудников на работу; Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и в заведении; Взаимодействие с посетителями в т.ч. непосредственная работа в зале. Требования: Опыт работы именно на должности Управляющего кафе или рестораном не менее 3-х лет; Рекомендации с предыдущих мест работы приветствуются; Знание компьютерных программ Word, Excel, Iiko или R-Keeper; Желательно Знание продукта: современные технологии приготовления, тренды в гастрономии, ориентация в алкогольных напитках и коктейлях; Отличные коммуникативные навыки, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление; Хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата; Условия: График работы 5/2. Оформление по ТК РФ. Заработная плата: оклад + KPI. Возможность карьерного роста. Возможно рассмотрение кандидатов из других городов. Ждем Ваши резюме!)

Адрес

Тюмень

Управляющий кафе

Адрес

Похожие вакансии

Новости

Схожие направления

ТОП компаний

Всего вакансий компании: 1

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии