Ресторанная компания приглашает к сотрудничеству профессионала, лидера, с опытом работы в сфере услуг, достаточным для поддержания и развития команды ресторана. Обязанности: Осуществление контроля работы производства на всех стадиях его работы во время отсутствия Шеф-повара Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт Постановка задачи поварам и работникам кухни Обучение новых сотрудников От Вас: Успешный опыт в должности су-шефа от 2 лет. Знание современных технологий организации производства. Умение ставить задачи и контролировать их выполнение Самостоятельность в принятии решений Выраженные организаторские и управленческие способности Высокие профессиональные и управленческие амбиции От нас: График работы 5/2 Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Заработная плата: 55 000 руб. + kpi 10 000 руб. Возможность карьерного роста до Шеф-повара или Бренд-шефа Бесплатный развоз служебным транспортом после смены до подъезда Своевременная выплата заработной платы
Адрес
Екатеринбург