Директор по питанию и выездному обслуживанию группы компаний

компания "гранд байкал, туристическая компания" обязанности: стратегическое и операционное управление службами питания объектов группы компаний; разработка и внедрение стандартов обслуживания; формирование стратегии развития точек питания объектов; планирование и реализация мероприятий, направленных на повышение качества сервиса и увеличение доходности; бюджетирование и контроль расходов/доходов f&b служб; работа с поставщиками, проведение тендеров. требования: опыт работы в отелях класса не ниже 4* от 5- ти лет обязателен, опыт работы в управляющей компании приветствуется; отличные коммуникативные навыки; сильные лидерские качества; высшее профессиональное образование («технология продукции и организации общественного питания», «социально-культурный сервис и туризм, специализация «ресторанный сервис); знание английского языка; знание систем micros, opera условия: оформление согласно тк рф профессиональный коллектив заработная плата обсуждается с успешным кандидатом дмс