компания "по темп xxi-век" требуется управляющий кафе в гостиничный комплекс «орион» рассматриваем кандидатов с фото и только с опытом работы! _ главная задача управляющего кафе - разработка и реализация стратегии развития заведения для нас важны в первую очередь - ваши знания и профессиональные навыки, порядочность, высокая клиентоориентированность и активная жизненная позиция! обязанности: - планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением кафе - создание условий для повышения продаж - контроль работы кафе‚ обеспечение непрерывной работы - управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, мотивация, оценка работы) - контроль ценообразования, ассортиментной политики, работа с поставщиками - решение административно-технических вопросов связанных с функционированием кафе - контроль соблюдения стандартов обслуживания‚ взаимодействие с гостями‚ предотвращение конфликтных ситуаций - организация и участие в проведении инвентаризации, анализ результатов - ведение финансового контроля и отчетности требования: - опыт работы на руководящих позициях в ресторанном бизнесе не менее 2-х лет - собственные достижения - опыт открытия и развития в сфере общепита - знания и понимания бизнес-процессов - организаторские и лидерские качества, креативность, организованность, высокая стрессоустойчивость - способность комфортно чувствовать себя в условиях многозадачности условия: - з/п оклад +kpi - график работы 5/2, выходные дни плавающие - бесплатное питание - интересные амбициозные задачи и возможность воплощать свои идеи - все условия более подробно обсуждаются при собеседовании с успешным кандидатом
Адрес
Тверь