компания "ресторанная группа бронка" hagao — бистро современной китайской кухни. концепция hagao демократична, проста и изысканна, поэтому объединяет за своим столом совершенно разных гостей. hagao, как истинный представитель новой китайской кухни разрушает старые стереотипы. в основе — адаптированные на русский лад китайские блюда, понятные и в меру экзотичные, приготовленные из качественных ингредиентов, не замаскированных непонятными добавками и соусами. восток – дело тонкое, изящное, а главное вкусное. хочешь научиться готовить настоящую китайскую кухню, узнать все секреты мастерства? тогда мы ждём тебя на работу в современном проекте китайской кухни hagao. твоими задачами будет: приготовление заготовок для холодного и горячего цехов ресторана: разделка рыбы, птицы, мяса (в том числе туши и полутуши), заготовка овощей (чистка, нарезка), приготовление стафф-питания; работа строго по технологическим картам (соблюдение технологии приготовления и веса готовой порции); соблюдение санитарных норм и правил. наши ожидания от тебя: профильное образование; опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года; опыт разделки разных видов мяса, рыбы, птицы; знание кухонного оборудования; знание санитарных норм и техники безопасности. мы предлагаем: место работы в молодёжных проектах hagao з/п ставка за смену 2700руб; график работы сменный, 5/2, с 10:00 до 20:00; оформление согласно тк рф; предоставление корпоративной униформы; возможность карьерного роста.
Адрес
Санкт-Петербург