Начальник производственной лаборатории

Компания VIRTEX-FOOD производитель инновационных продуктов питания. VIRTEX-FOOD это:• Более 20 лет динамичного развития;• 4 современных завода;• Более 400 наименований продукции. Вам наверняка знакомы наши бренды:"КОСТРОВОК" - продукция, которую объединяет тема пикника: соусы и маринады для шашлыка."ЧИМ-ЧИМ" - разнообразие продукции для приготовления блюд азиатской кухни: соусы, заправки и многое другое."ГУРМИКС" - соусы, маринады, приправы и готовые решения для приготовления блюд дома и на профессиональной кухне (в кулинарных цехах и в сегменте HoReCa). Наша компания уже много лет подтверждает соответствие качества выпускаемой продукции. И нам нужен человек так же радеющий за качество и безопасность продукции. Обязанности: руководство производственной лабораторией, обучение и контроль персонала; организация проведения физико-химических анализов; контроль за состоянием и работой контрольно-измерительного оборудования лаборатории, рабочих мест сотрудников; контроль за правильным и точным выполнением работниками лаборатории текущего контроля производства; организация четкого ведения лабораторных журналов, протоколов испытаний и своевременное оформление результатов анализов и испытаний в журналах и в 1С-ERP; разработка нормативно-технической документации, устанавливающей требования к качеству продукции, программы производственного контроля, методик и инструкций по текущему контролю производства; изучение причин несоответствий сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, подготовка предложений по улучшению качества продукции; ведение учета материальных ценностей лаборатории, составление бюджета; руководство деятельностью по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов; участие в испытаниях новых и модифицированных образцов продукции, а также согласованиях технической документации на эту продукцию; Работа с контрагентами. Требования: высшее образование профильное - микробиология, химия, технология пищевого производства; опыт работы в аналогичной должности - от 3 лет; опыт разработки, адаптации и внедрения нормативной документации в области контроля качества, лабораторных исследований и безопасности пищевой продукции; опыт профессиональной эксплуатации оборудования лаборатории, знание принципов его работы и правил эксплуатации; опыт работы в 1С. Условия работы: возможность работы в современной компании, с высокими стандартами; широкие возможности профессионального развития; интересные и динамичные задачи; официальное трудоустройство; график работы 5/2, с 8-00 до 17-00; выходные: суббота и воскресенье; достойная и своевременная заработная плата (оклад плюс квартальные премии по результатам работы); корпоративные мероприятия; доставка служебным транспортом удобными маршрутами из Бердска и Искитима.