Обязанности: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой. Обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и обслуживающего процесса.Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, обслуживания и организации труда. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений. Требования: Профильное образование Опыт работы в схожей должности от 3х лет Условия: Проезд к месту работы и обратно за счет компании. Компенсация занятий спортом в Шикотан-Арене. Бесплатное проживание в комнате общежития и полноценное 3-разовое питание в столовой предприятия. Шестидневная рабочая неделя, с 09.00 до 21.00, трудоустройство в соответствии с ТК РФ, ежегодный отпуск 52 календарных дня.
Адрес
Петропавловск-Камчатский