Фабрика Люблинские продукты (Калининград) ищет в свою команду коллегу, профессионала своего дела!!! "Люблинские продукты"- это производство полуфабрикатов, готовых пищевых продуктов и блюд, фабрика с современным оборудованием и командой профессионалов. С нами вы сможете воплощать идеи и развиваться профессионально. Обязанности: разработка, утверждение и выпуск нового ассортимента колбасных изделий, мясных продуктов, полуфабрикатов; разработка технологических инструкций, технологических карт по выпуску продукции; планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цеху; обучение и аттестация персонала (в подчинении от 30 до 40 человек); контроль качества выпускаемой продукции, выполнения санитарных норм и правил взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами; организация ежедневной работы персонала; эффективное использование производственных мощностей; контроль за соблюдением установленных рецептур, действующих стандартов; контроль и устранение причин рекламаций к качеству продукции; участие в процессах сертификации производства и продукции; организация бесперебойного производства высококачественной продукции. Требования: умение проводить проработки использующегося сырья; знание технологических процессов на предприятиях мясопереработки; опыт в разработке новых видов продукции; умение создавать и работать с технологическими картами; знание нормативно-правовой документации; навык управления коллективом и организацией производственного процесса; Уверенный пользователь ПК; Знание программ Word, Exсel Лидерские качества, порядочность, исполнительность, ответственность стрессоустойчивость Опыт работы на производстве по выпуску колбасных изделий технологом от 3 лет; Условия: график работы 5/2 (суббота, воскресенье - выходной день); оформление по ТК РФ; сопровождение в период адаптации; з/п 80 500 руб. до вычета налогов (57 500 руб. оклад +23 000 руб. Премия за выполнение показателей); работа на производстве с новым оборудованием и инвентарем для работников собственного производства; корпоративная столовая; охраняемая парковка. Место работы: г. Калининград, ул. Люблинское шоссе, д.6. (ориентир - Чкаловский поворот).
Адрес
Калининград