Работа в Restorator projects – это работа в крупной динамично развивающейся компании, это постоянный рост и профессиональное развитие! На сегодняшний день под управлением компании работают: кафе «Бахор», ресторан «Потроха», ресторан-бар «Коптильня», азиатское нео-бистро "Эбби", популярное советское кафе «The CoVok», место вкусной еды «Тесто&Мясо», траттория «Romano Pizza», известное всем пространство "Винзавод", кейтеринговая компания RP-catering, площадка для мероприятий «1900», а также собственная служба доставки. Над реализацией проектов ежедневно работает большая и сплоченная команда единомышленников, благодаря которой осуществляется развитие существующих проектов и создание новых ресторанных концепций. У каждого сотрудника здесь всегда есть возможность для карьерного роста и развития! Мы постоянно развиваемся! Скоро нас ждут несколько новых открытий, поэтому приглашаем амбициозных коллег в свою команду! Обязанности: Стандартизация внутренних процессов работы Баров; Разработка и обновление барного меню, коктейльной и сезонной карты; Актуализация и контроль за себестоимостью и продажной ценой; Контроль товарных остатков и закупок; Контроль/учёт рабочего времени, составление графиков, контроль ФОТ; Контроль над работой барменов Beverage точек; Проведение обучающих тренингов для сервисной группы; Контроль ведения документооборота и инвентаризаций; Работа с ЕГАИС; Требования: Требуемый опыт работы: от 3 лет Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет, барменом от 3 лет; Опыт работы в ресторанах с обширной коктейльной картой. Уверенный пользователь ПК (знание 1С, r-keeper) Знание необходимой документации по ведению бара. Условия: Полная занятость, полный день Бесплатное питание Полный соцпакет
Адрес
Воронеж