компания "чайхона №1" обязанности: руководство коллективом официантов, барменов, технических работников. управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы. контроль кассовых операций, инвентаризация продуктов и напитков бара. обеспечение эффективного, приветливого и вежливого, обслуживания гостей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий. ознакомление гостей ресторана с предоставляемыми услугами. принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. кого мы ищем: высшее образование, опыт работы в должности менеджера (администратора) ресторана не менее 1 года. опыт руководства коллективом от 30 человек. знание стандартов работы сетевых ресторанов: 9 шагов сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене. знание менеджерской части r-keeper обязательно. пк – уверенный пользователь (ms excel, outlook). опыт работы в ресторане - не менее 1 года. грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость. мы предлагаем: сменный график работы 2/2, оформление по тк рф, бесплатное питание. после испытательного срока – оклад + % от выручки ресторана.
Адрес
Москва