компания "avesta technology" новый современный отель - представитель известной мировой сети marriott, объявляет набор на вакансию "повар-универсал". обязанности: - обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании; - приготовление блюд согласно технологическим и калькуляционным картам- контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;- контроль маркировки, сроков реализации и списания продуктов; требования: - профильное образование обязательно- опыт работы в отеле 4-5* или ресторане высокого уровня на аналогичной должности от 2 лет обязателен- знание русского языка; знание английского языка является преимуществом- знание рецептур и технологий приготовления блюд европейской кухни, стейков и узбекской кухни; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;- знание норм санпин, технологических нормативных документов- знание стандартов хассп- стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность;- умение работать в команде, позитивное отношение к жизни- желание расти и развиваться вместе с нами! условия: - официальное трудоустройство в соответствии с тк республики узбекистан- возможности для профессионального и карьерного роста в международной сети- бесплатные тренинги от бренда marriott, свободный доступ к образовательному порталу marriott- специальные тарифы для сотрудников и их семей в отелях сети marriott по всему миру- бесплатное питание в ресторане для сотрудников
Адрес
Узбекистан Ташкент