компания "наш бренд" функции работы заместителя директора в сетевой кофейне, открытой по международной франшизе coffeeshop company (более 100 кофеен в 17 регионов россии): - мониторинг работы кофейни; - многозадачность; - подбор и обучение персонала; - работа с поставщиками; - контроль выхода напитков и блюд; - контроль сроков годности; - контроль нормы расходов ингредиентов; - инвентаризация; - ведение отчётности: составление графиков, заполнение журналов и т.д.
Адрес
Сургут