компания "коп" обязанности: руководство хозяйственной деятельностью предприятия общественного питания организация труда на предприятии контроль своевременного приготовления продукции, в соответствии с утвержденным меню контроль качества выпускаемой продукции и ее соответствие технико-технологическим картам контроль нормы расхода сырья при производстве продукции своевременная подача заявок на поставку сырья/продуктов, полуфабрикатов и осуществление их входного контроля учет сырья и производимой продукции контроль соблюдения предприятием санитарных и др.норм, предъявляемых предприятиям общественного питания контроль кассовой дисциплины контроль технического состояния оборудования и своевременная подача заявки на техническое обслуживание участие в разработке новой продукции составление и ведение учетно- отчетной документации производственной деятельности требования: опыт работы на предприятиях общественного питания и аналогичной должности обязателен опытный пользователь пк условия: пятидневная рабочая неделя
Адрес
Казань