Качества: адаптивность к изменениям умение считывать тренды и воплощать их в жизнь тонкое восприятие настроений целевой аудитории комфортное взаимодействие в формате дедлайнов Навыки: сотрудничества с артистами, подрядчиками, PR-агентами, арт-директорами, event-менеджерами и управляющими в fine dining работы с финансовыми показателями (P&L, контроль расходов, документооборот) обоснования своих решений и ответственности за принятые решения и их результаты Обязанности: развитие ресторана улучшение принятых практик и стандартов взаимодействие с надзорными органами планирование, организация, контроль в операционной деятельности управление персоналом: подбор, обучение, ротация, перемещения взаимодействие с подразделениями поддержки Управляющей Компании бюджетирование, предоставление финансовой отчетности, согласования Требования: адаптивность к изменениям умение считывать тренды и воплощать их в жизнь тонкое восприятие настроений целевой аудитории комфортное взаимодействие в формате дедлайнов Условия: место работы в центре Москвы белая зарплата, своевременные выплаты ( итоговая ставка после собеседования)-открытие ресторана планируется 1 мая 2023 года
Адрес
Москва