Менеджер сети ресторанов быстрого питания "Франклин'с Бургер"

В связи с открытием нашего нового ресторана в Санкт-Петербурге, мы ищем менеджера ресторана с опытом работы в фаст-фуде Обязанности: Оформление заказов и контроль пищевого сырья, полуфабрикатов, продуктов питания, материалов и других товаров, а также необходимого инвентаря и оборудования, обеспечение их своевременное получение, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления; Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана, контроль за питанием сотрудников; Обучение и адаптация новых сотрудников, обеспечение соблюдения персоналом ресторана требований внутрикорпоративных стандартов; Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, своевременное предоставление отчетов. Требования: Опыт работы в аналогичной должности или в должности заместителя директора; Опыт работы в крупных сетях будет преимуществом; Грамотная устная и письменная речь; Умение работать в программах (IIKO, ЕГАИС, Меркурий) будет преимуществом; Обязательное умение работать в программах Microsoft Office (опытный или уверенный пользователь); Развитое системное мышление, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; Хорошо развитый эмоциональный интеллект и эмпатия, коммуникабельность и дружелюбие, открытость ко всему новому и непрерывному обучению. Условия: Адрес ресторана: Санкт-Петербург, Петергофское ш., 51A, ТЦ "Жемчужная Плаза" График работы обсуждается на собеседовании; Стабильная выплата ЗП без задержек; Официальное оформление по ТК РФ; Бесплатное питание в ресторанах; Молодой и дружный коллектив.