Обязанности: Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями Участие в разработке новых блюд Работа с заготовками - планирование и своевременное производство Участие в инвентаризации Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами Требования: Профессионализм, достаточный опыт работы на хоспере Понимание основ современной кухни. Активная практика в режиме "а ля карт". Опыт в трендовом оформлении блюд Добросовестность, аккуратность, бесконфликтность Условия: Работа в BBQ BAR MESTO, курорт Роза-Хутор, ул. наб. Лаванда, 2, график работы и условия предоставления жилья уточняются на собеседовании Открытая кухня, JOSPER
Адрес
Сочи