Управляющий фитнес-кафе, Территория Фитнеса (Зеленоград)

Требуемый опыт работы: 3–6 лет Полная занятость, полный день Обязанности: формирование, распределение и оптимизация бюджета фитнес-кафе; планирование и контроль финансовых показателей фитнес-кафе (выручка, себестоимость продаж, прочие статьи затрат, чистая прибыль); развитие продаж, участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий; работа с поставщиками, формирование заказов; поддержание высокого уровня качества продукции; организация бесперебойной работы фитнес-кафе: бара и кухни; управление персоналом фитнес-кафе: подбор, адаптация и обучение; проведение инвентаризации, анализ результатов инвентаризаций; контроль документооборота; соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Требования: опыт работы в должности менеджера/управляющий кафе/ресторана/бара от 3 лет; знание основ и нормативов в общественном питании; управленческие навыки, умение ставить задачи и контролировать их исполнение; умение работать с командой. Мы предлагаем: стабильную, надежную и интересную работу в динамично развивающейся компании; официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня; стабильная выплата заработной платы (оклад + KPI + % от прибыли); развитая корпоративная культура и обучение для сотрудников; бесплатное посещение фитнес-клуба, скидки на дополнительные услуги.