компания "jet catering" в новый проект требуется кандидат с опытом работы в итальянской кухне (3-6лет) обязанности: - организация и контроль полного технологического процесса кухни. приготовления блюд по стандартам компании. - работа с технологическими картами, участие в проведении инвентаризации, контроль графика поваров. - составление заявок на необходимые продукты, прием поставок. - техника безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. - формирование команды сотрудников, подбор персонала. - руководство командой в составе от 6 - 10 человек. требования: - энергичность, инициативность, креативность и коммуникабельность. - умение работать в команде. - знание современных технологий в приготовлении блюд. - преимущество на собеседовании будет отдаваться кандидатам, знающих итальянскую кухню. условия: - график работы 5/2, 6/1, 2/2, есть ночные смены. - з/п - обговаривается индивидуально с каждым кандидатом на собеседовании. - карьерный рост. - бесплатные обеды. - оформление по тк рф.
Адрес
Москва