Технолог на производство безалкогольных напитков (по совместительству)

Обязанности: Составление технико-технологических карт, контроль качества сырья, производственного процесса, готовой продукции, контроль нормативной документации, разработка ТУ, расчет себестоимости продуктов, анализ и меры по снижению себестоимости, выявление бракованной продукции с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по недопущению и устранению брака, разбор претензий. формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента, лично разрабатывать и тестировать новые продукты, программа производственного контроля, хаасп. Требования: Обязателен опыт работы с безалкогольными напитками, высшее образование (в области пищевого производства), знание всех технологических регламентов и санитарных норм. Условия: частичная занятость (возможно по совместительству) заработная плата по результатам собеседования, в зависимости от компетенций и опыта, график обсуждается индивидуально.