Руководитель отдела гипермаркета (направление мясные продукты)

Требования: · Опыт работы от 3-х лет в розничной торговле (в направлении FRESH). Знание особенностей работы с мясной продукцией и птицей обязательно (производственная маржа). · Высшее образование · Знание правил торговли, закона о защите прав потребителя, ХАССП · Умение составлять и работать с производственным планом. · Знание технологии работы в системе самообслуживания · Навыки анализа, планирования, обработки данных · Наличие управленческих качеств, организаторские способности · Пользователь ПК Обязанности: Анализ продаж в системе (по периодам, сравнивая себя к прошлому периоду, с конкурентами) Заказ товара Контроль над товарными запасами и оборачиваемостью ассортимента (анализ Работа со списаниями (обеспечение плановых показателей) Работа с командой: обучение, развитие, осуществление контроля над соблюдением трудовой дисциплины и качеством обслуживания клиентов Участие в инвентаризациях Условия: · Оформление согласно ТК РФ · График работы 5/2 (гибкий) · Полный соц.пакет · Частичная компенсация питания · Добровольное медицинское страхование · Карьерный и профессиональный рост