Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде AZIMUT City Hotel Olympic Moscow. Обязанности: Приготовление блюд в ресторана, согласно технологическим картам; Консультировать персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления блюда; Обучение персонала новым технологиям, рецептурам, организации работы в целях повышения качества выпускаемой продукции; Замещать су-шефа в случае его отсутствия на рабочем месте; Принимать участие в проведении инвентаризации. Требования: Специальное образование; Опыт работы поваром от 1 года; Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур; Знание устройств и правил эксплуатации оборудования и приспособлений; Знание правил и сроков хранения продуктов. Условия: Оформление в соответствии с законодательством РФ; Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста; Специальные скидки на проживание в отелях сети; Сменный график работы 5/2 ( плавающие выходные) Оплата по часам 289 рублей в час + service-charge
Адрес
Москва