Адрес пиццерии "Папа Джонс":- ул.Стара Загора, 41, 6-й микрорайон, Советский район, г.Самара, 443081 Сфера деятельности: - Туризм, рестораны Требования:- Опыт работы в ресторанном бизнесе более 3 лет (в административной должности более 1 года), предпочтительно сетевой фаст-фуд/пиццерии- ПК - уверенный пользователь- Грамотная русская речь- Нацеленность на результат- Навыки наставничества- Желание работать в команде Обязанности:- Открытие и закрытие смены (ресторана)- Работа с кассой, наличностью, кредитными картами, компьютерной программой iiko- Контроль рабочего времени персонала (повара, курьеры, официанты)- Консультирование клиента при приеме заказа выбора блюда- Разрешение конфликтных ситуаций- Поиск, подбор и обучение персонала, составление рабочего расписания- Отслеживание товарного запаса и взаимодействие с поставщиками- Ведение документации и разбор входящей корреспонденции- Контроль работы пиццерии (зал/кухня/доставка)- Увеличение ключевых показателей (средний чек, продажи)- Обучение новых сотрудников- Контроль соблюдения стандартов компании- Заказ продукции (Food Cost)- Составление расписания (Labor Cost)- Проведение инвентаризаций в пиццерии- Ведение журнала кассира-операциониста- Следование всем правилам контролирующих организаций (надзорных органов) Условия:- Работа в одной из пиццерий американской сети "Papa Johnchr(39)s"- График 2/2, с 10:00 до 23:00- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильная зарплата: оклад + премии- Форма, питание, медицинская книжка, развоз до дома, медицинский осмотр предоставляются компанией
Адрес
Самара