компания "альфа - продукт" мы динамично развивающаяся компания, которая организовала первое в россии производство замороженного десерта из латинской америки (тм “paleta”), а также вывела на рынок уникальные виды замороженных полуфабрикатов "nordic tea". наша продукция продается по всей россии, а в 2019 году, на международной выставке world food, наша продукция получила золотую и серебряную медаль, а также получила звание - "продукт года 2019". в 2022 мы запустили 2новых производства, расширив линейку мороженого, в нашем ассортименте также появились замороженные овсяные десерты и попкорн для свч. в связи с активным развитием мы расширяем нашу команду технологов-разработчиков, нам требуются специалисты с опытом разработки новых продуктов (молочные или кондитерские изделия, мороженое, снеки). основные обязанности: разработка новых продуктов и рецептур от идеи до внедрения на производство. планировать рецептуры, самостоятельно производить отработки, анализировать результаты и делать на основе их дальнейшие планы по разработкам продуктов. работа с сырьевой базой (изучение рынка новых ингредиентов, тестирование образцов и т.д.). оформление технической и разрешительной документации. участие в оптимизации процессов изготовления и хранения продукта требования: релевантный опыт работы на производстве молочных или кондитерских изделий, мороженого, снеков– от 3-х лет. грамотная письменная и устная речь, умение изложить описательную часть технологии изготовления. наличие профильного образования (по пищевому направлению) мы готовы предположить: компенсация затрат на переезд, для кандидатов из другого города. официальное трудоустройство по тк рф. стабильный рабочий график 5/2. своевременная, достойная оплата труда - итоговая сумма оговаривается с финальным кандидатом с учетом его опыта работы и навыков. возможность реализации творческих идей, просторное и хорошо оборудованное рабочее место. возможность работать над созданием чего-то действительно уникального, что можно назвать лучшим продуктом в своей категории.
Адрес
Новосибирск