Технолог (хлебобулочные изделия, Ломоносова 70, пекарня)

компания "пк енисей" наша компания более 6-ти лет занимается производством хлебобулочных изделий, а также фаст фуд.мы постоянно в движении, растем и совершенствуемся, в связи с чем открываем вторую вакансию технолога. размер заработной платы зависит от вашего профессионализма! обязанности: контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции на всех этапах производства контроль соблюдения утвержденных рецептур, нормативов потерь, выходов, режимов на каждом этапе выпуска продукции поддержание стабильного качества полуфабрикатов и готовой продукции в производстве контроль правильной эксплуатации производственного оборудования участие в разработке новых продуктов с последующим введением новинок, улучшение технологических процессов, работа с рецептурами, себестоимостью обучение персонала, контроль выполнения обязательных санитарных норм контроль правильного оформления упаковки и верной маркировки готовой продукции составление производственных планов, документации на продукцию составление сменного задания на производстве согласно поданных заказов от торгового отдела требования: высшее или среднее профессиональное образование - технолог, общепит; знание технологии хлебобулочных изделий знание программы 1с, excel, word, уверенный пользователь пк; внимательность, честность, ответственность, коммуникабельность; готовность к многозадачности. условия: место работы: ломоносова 70, литер в5, пекарня. 5-ти дневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00 заработная плата 2 раза в месяц, официальное трудоустройство