компания "fun jump" обязанности: разработка новых блюд, спец предложений; управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр.); работа с технологическими картами; контроль за приготовлением и отдачей блюд, работой кухни; инвентаризация; работа с поставщиками; контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов требования: -профильное образование, опыт работы готовящим шеф-поваром от 3 лет,-превосходное знание европейской и русской кухни -выезд на открытия в другие регионы. (екатеринбург, хабаровск, владивосток) условия: график работы пятидневка (в зависимости от задач) выходные согласовываются,оформление официально
Адрес
Санкт-Петербург