Заместитель главного технолога / Главный технолог

компания "унитрон, группа компаний" обязанности: управление процессами разработки и внедрения технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции анализ технологических процессов действующего производства контроль соблюдения установленных технологических процессов создание и оформление производственных стандартов, отработка стандартов со всеми бригадами, контроль их соблюдения анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению анализ претензий к качеству продукции от внешних покупателей. проведение внутренних служебных расследований. подготовка сводных отчетов о выпуске некачественной продукции, претензиях, рекламациях разработка и обеспечение производства нормативными и методическими материалами по технологической подготовке производства, технологическими картами и рабочими инструкциями согласно ассортименту выпускаемой продукции. поддержание их в актуальном состоянии. контроль технологической дисциплины, принятие мер по устранению выявленных нарушений обеспечение цехов необходимыми производственными журналами и чек-листами формирование технического задания на разработку новых видов продукции, подбор и заказ образцов сырья и материалов, выработка лабораторных образцов, проведение дегустаций. разработка, ведение технологической и нормативно-технической документации, обеспечение ее актуальности разработка и внедрение нового ассортимента продукции контроль соблюдения технологического процесса при запуске новой продукции на производстве контроль качества нового продукта, сырья и расходных материалов руководство подчиненными сотрудниками требования: высшее профильное образование (в пищевом производстве) общий стаж работы на должностях технолога/ зам.главного технолога./ главного технолога на пищевом производстве не менее 7 - и лет знания word, 1с упп наличие санитарной книжки условия: официальное трудоустройство согласно тк рф полный соцпакет пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00 открытые возможности для творческого подхода к работе своевременная оплата труда