компания "ресторан azaza" в проект с паназиатской кухни, ресторан azaza приглашает на работу кандидата на должность менеджера! должностные обязанности:-проведение тренингов с персоналом-умение создавать и поддерживать командный дух-организация банкетов и мероприятий-организация бесперебойной работы смены-руководство коллективом официантов, барменов, поваров, технических работников,-контроль над выполнением обязанностей персонала,над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;-аналитика и отчетность по проделанной работе.-активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.-документооборот требования:-знание iiko (желательно), word, exсel-опыт работы в должности менеджера ресторана или управляющего приветствуется-знание стандартов работы линейного персонала;-умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;-знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;-знание документооборота ресторана;-навык взаимодействия с гос.структурами.-навыки в области тренинга персонала.-лидерские и управленческие качества.-знание кассовых дисциплин.
Адрес
Тула