компания "вадико" "пинцерия бонтемпи" гуру итальянской кухни маэстро валентино бонтемпи (valentino bontempi) приглашает в сеть ресторанов поваров холодного цеха: обязанности: соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски и т.д.);контроль качества закупок и готовых блюд;соблюдение правил и норм санитарии;проведение инвентаризации;заготовка продуктов. требования: отличное знание технологического процесса, оборудования и правил его эксплуатации;опыт работы на позиции повара горячего/холодного цеха, повара-универсала;профессиональное образование (поварское или технологическое);наличие личной медицинской книжки условия: своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек;ставка в смену обсуждается индивидуально;корпоративное бесплатное питание (завтрак, обед, ужин);
Адрес
Москва