компания "новая жизнь" 1. ввод приходных документов на основании документов с торговых точек в iiko/1с (приходные накладные и акты услуг), в т.ч. с использованием системы mix card. 2. контроль за закрытием смен по торговым точкам. 3. проверка и занесение актов списания по всем торговым точкам (питание персонала, порча, пролив, маркетинг и т.д.). 4. создание внутренних перемещений (между торговыми точками). 5. оформление первичной документации в части поступления товаров. 6. формирование первичных документов для сдачи в архив. 7. ежедневное оприходование излишков (контроль отрицательных остатков). 8. ежемесячное занесение и обработка инвентаризаций. 9. работа над излишками и недостачами в инвентаризациях в течение месяца. 10. ежемесячный отчет по работе торговых точек и себестоимости. анализ излишков и недостач. 11. работа с шеф-поваром и территориальными управляющими по результатам инвентаризаций. 12. участие в проведении инвентаризации на торговой точке (при необходимости). 13. сверка с поставщиками по товарам, участвующим в формировании себестоимости. 14. формирование заявок на оплату поставщикам по срокам оплаты. 15. работа с егаис (принятие, списание, контроль остатков), ежеквартальное оформление и отправка алкогольной декларации.
Адрес
Санкт-Петербург