компания "welcomepro" станьте частью команды welcomepro! мы - ведущая консалтинговая компания, которая помогает ресторанам со всей россии развиваться и внедрять в свои проекты современные техники по сервису, kitchen management, hr, финансам и т.д. все наши сотрудники нацелены на то, чтобы сделать успешнее индустрию гостеприимства, именно поэтому мы растем и ждем в нашу команду профессионалов-единомышленников, которые хотят развиваться вместе с нами. сейчас мы ищем в свою команду прогрессивного, стильного, нацеленного на развитие специалиста по управлению производством, который готов делиться знаниями и ставить системы обучения в ресторанных проектах по всей россии. мы предлагаем: работу в интересном и перспективном проекте совместно с экспертами ресторанной индустрии; атмосферу продуктивной работы среди единомышленников; работу с яркими и знаковыми ресторанными проектами со всей россии; стильный офис в петроградском районе; стабильный и конкурентный доход; постоянное развитие и изучение лучших практик. наш сотрудник в консалтинге: сопровождает внедрение изменений в ресторанных проектах по всей россии; создает обучающие материалы по темам kitchen management; проводит диагностику и проф. оценку производств; участвует в разработке методик и подходов к работе в проектах; создает обучающие материалы; разрабатывает новые технологии в работе с командами производств; посещает наши проекты 2-3 раза в месяц в разных городах россии для отработки с командами переданных техник; ведет онлайн-встречи и работу с проектами дистанционно; создает видеоконтент для университета, соц. сетей; проводит профессиональные встречи со студентами университета; ведет прямые эфиры и вебинары; участвует в конференциях от лица компании и бренда. требования: знание методик управления кухней и поддержания качества работы кухни, в том числе и на уровне менеджмента кухни; успешный опыт руководства коллективом производства или ресторана в целом; знания методов управления персоналом; знание санитарных норм и правил гигиены ресторана; владение методикой разработки внутренней нормативной и технологической документации; умение решать производственные задачи через системный подход, планирование; активная жизненная позиция, стремление к совершенствованию, грамотная речь; чувство стиля или готовность его развивать.
Адрес
Санкт-Петербург