компания "intercontinental moscow tverskaya" обязанности: отвечать за сохранность, бережное и экономичное использование продуктов в процессе их хранения, обработки и приготовления; готовить качественную пищу в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами гостиницы; распределять продукты, поступившие со склада на кухню, по местам хранения; поддерживать порядок в гастрономической камере; поддерживать необходимый для бесперебойной работы в течение рабочей смены количества и контроль качества заготовок полуфабрикатов для блюд, входящих в меню; сохранять высокое качество еды в течение всего времени; поддерживать чистоту на рабочем месте; выполнять задания, порученные шеф-поваром и его помощниками. требования: среднее профессиональное образование; опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет; современные средства сборки и обработки информации, средства вычислительной техники, коммуникации и связи; правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности; знание: ms word, excel, ms outlook, fidelio material controls; ответственность, внимательность, исполнительность, инициативность, умение работать в многозадачном режиме; высокая работоспособность, умение и желание работать, соблюдая установленные нормы, правила и стандарты; условия: официальное трудоустройство; социальный пакет, включающий добровольное медицинское страхование; график работы 2/2, дневные смены; работа по международным стандартам; обучение; профессиональный, молодой, дружный коллектив; все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
Адрес
Москва