Обязанности: Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента хлебобулочных изделий. Проводить работу по увеличению объемов и прибыли производства. Осуществлять контроль за соблюдением санитарных правил . Контролирует соблюдение производственной трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. При приемке сырья органолептически оценивать качество сырья и полуфабрикатов. В течение рабочего дня: контролировать технологию производства кондитерских изделий и нормы закладки сырья; строго следовать рецептуре и нормам закладки сырья; контролировать наличие сырья и материалов и своевременно делать заявки в коммерческий отдел; постоянно находится на своем рабочем месте и покидать его только с разрешения директора производства; бережно относится к технологическому оборудованию и кухонному, кондитерскому инвентарю, не допускать их порчи и повреждения; немедленно сообщать о неисправностях технологического оборудования директору производства и главному инженеру; контролировать порядок и чистоту своего производственного подразделения, технологического оборудования; контролировать соблюдение правил техники безопасности и инструкций по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации.
Пекарня Хлебник приглашает Управляющего пекарней! Мы ищем коллегу, готового работать на результат и выполнять поставленные задачи, готового учиться и быть ...
компания "сервисный центр" обязанности: обеспечение бесперебойной работы пекарни; организация соблюдения санитарно-гигиенических норм; организация презентации товара; обеспечение исправности технического оснащения; формирование ...
Обязанности: Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента хлебобулочных изделий. Проводить работу по увеличению объемов и прибыли производства. Осуществлять ...
компания "симанович евгения леонтьевна" для открытия и дальнейшего управления сетью пекарен в новороссийске (франшиза настоящая пекарня) ищем управляющего бизнесом. должностные ...
компания "омс-уфа" обязанности: общее руководство небольшой сетью пекарен контроль за работой сотрудников, в том числе через средства видеонаблюдения, контроль за ...
компания "cibo" обязанности: — руководить персоналом пекарни 10 человек (продавцы, пекари, кухонные работники, повара) — развивать и поддерживать высокий уровень ...
компания "априори" мы — «априори», динамично развивающаяся сеть предприятий по организации питания.наша миссия: обеспечить клиентов здоровым, вкусным питанием и высококлассным ...
Мы — «Априори», динамично развивающаяся сеть предприятий по организации питания.Наша миссия: обеспечить клиентов здоровым, вкусным питанием и высококлассным обслуживанием. Местоположение: ...
компания "юг-стрим" обязанности: обеспечение выполнения плановых показателей в пекарне. поддержание бесперебойной работы пекарни, оперативное решение всех текущих вопросов. обеспечение высокого ...
компания "салихова аделия" мы производим хлеб высокого качества и являемся лидерами на рынке города и не собираемся останавливаться на достигнутом. ...
компания "сеть салонов связи +7" обязанности: управление пекарней планирование, организация, координация и контроль работы пекарни взаимодействие с контролирующими структурами подбор ...
компания "мята трейд" мы приглашаем в нашу дружную команду активного, ответственного профессионала, готового работать на результат! на данный момент мы ...
компания "румяный каравай, пекарня" обязанности: операционное управление пекарней; контроль кассовой дисциплины и сохранности тмц; выполнение плана продажи и производства; отчетность ...
компания "сеть пекарен красная шапочка" федеральная сеть пекарен "красная шапочка" активно растет и развивается в нижнем новгороде и нижегородской области! ...
компания "гурман" в небольшую пекарню в г. симферополь (район бородина) требуется ранее работавший зав. производством /управляющий для руководства и управления ...
компания "сеть пекарен красная шапочка" федеральная сеть пекарен "красная шапочка" активно растет и развивается в нижнем новгороде и нижегородской области! ...
компания "сеть пекарен красная шапочка" федеральная сеть пекарен "красная шапочка" активно растет и развивается в нижнем новгороде и нижегородской области! ...
Должностные обязанности•tОрганизации производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек•tОбеспечение бесперебойной работы торговых точек•tКонтроль качества•tРабота с контролирующими и надзорными ...