компания "ресторан" обязанности: - организация всех рабочих процессов кухни;- разработка меню;- разработка сезонных предложений;- контроль качества и технологии приготовления блюд;- контроль качества закупаемых продуктов;- обучение персонала кухни;- управление персоналом,- выполнение плановых показателей по кухне;- отчетность. требования: - опыт работы в ресторанах на должностях не ниже су-шефа от 3-х лет.- навыки управления персоналом,опыт создания эффективной команды. условия: - заработная плата обсуждается при собеседовании; -наличие санитарной книжки - работа в ресторане в центре города.
Адрес
Тула