02.01.2023 03:10

Управляющий пекарней

от 80 000 ₽

02.01.2023 03:10

компания "симанович евгения леонтьевна" для открытия и дальнейшего управления сетью пекарен в новороссийске (франшиза настоящая пекарня) ищем управляющего бизнесом. должностные обязанности взаимодействие с командой лицензиара (владелец франшизы) по запуску и управлению производства и точек реализации запуск торговой точки с "0" (бюджетирование, планирование, контроль подрядных организаций) организации производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек обеспечение бесперебойной работы торговых точек контроль качества работа с контролирующими и надзорными органами управление производственным персоналом контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря ведение документооборота систематизация, организация и управление процессом производства сети пекарен в единый стандарт; оптимизация производства; планирование объемов продаж, анализ тенденций продаж; формирование ценовой политики и продвижение продукции на рынке; анализ конкурентного окружения, тенденций и перспектив; расширение ассортиментного ряда в различном ценовом сегменте; организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья; слежение за санитарным состоянием пекарен; проведение инвентаризаций; взаимодействие с государственными и разрешительными органами. работа с арендодателями; работа с контролирующими и надзорными органами управление производственным персоналом результатом вашей работы должно быть: выполнение плановых показателей по выручке и доходности сети; бесперебойная работа нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов отладка бесперебойной работы нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов требования: высшее образование (специализация: экономика, менеджмент) управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания опыт организации производственного процесса опыт технологического и операционного контроля, работы с сэс и знание основных требований и положений опыт управления персоналом от 30 человек уверенный пользователь пк, интернет, 1с направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость условия: оформление по тк рф; конкурентная з/п (оклад + 10% от чистой прибыли); график работы: 5/2, разъездной характер работы; выдача з/п 2 раза в месяц оплата мобильной связи

Адрес

Новороссийск

Управляющий пекарней

Адрес

Похожие вакансии

Новости

Схожие направления

ТОП компаний

Всего вакансий компании: 2448414

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии