компания "арт-пространство фабрика" обязанности: направление- komford foods кейтеринг организация рабочего места, наведение и поддержание чистоты и порядка проведение инвентаризации, контроль товарного остатка, управление закупками для ресторана опыт работы, обслуживания корпоративных мероприятий, а также на выездных мероприятияхсоблюдение санитарных норм; работа с документацией ресторана; управление и развитие меню ресторана полное управление кухней с целью бесперебойной работы комплексное управление командой кухни взаимодействие с другими подразделениями требования: умение работать в режиме многозадачности; работа в команде опыт работы шеф-поваром от 8-ми лет опыт организации работы кухонь опыт формирования эффективной команды умение работать в рамках заданных показателей текущего фудкоста. знание современных тенденций на рынке общественного питания, идти в ногу со временем продуктивность и нацеленность на результат условия: график работы 5/2 заработная плата 1 раз в неделю ; 2 раза в неделю бесплатное питание кофе возможность увеличить доход
Адрес
Санкт-Петербург