компания "мукажанова а.ж" обязанности: встречает гостей, знакомит и предлагает посадочное место и меню. поддерживает хорошую атмосферу в ресторане. проводит презентацию ресторана для новых гостей. изучает вкусы гостей. контролирует и поддерживает состояние зала и территории ресторана в пригодном для приема гостей виде, включая состояние интерьера, оборудования, мебели, утвари, посуды и др. следит за чистотой и порядком в зале. контролирует поддержание стандартов и чистоту одежды, внешний вид и личную гигиену персонала. контролирует знания персонала по меню и доносит до персонала информацию по меню: новые блюда, цены. контролирует соблюдение санитарных норм и правил, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности персоналом. контролирует бой посуды, составляет акт на списание боя, выявляет и фиксирует причины боя посуды. контролирует наличие посуды, поддерживает необходимый запас, составляя своевременно заявки. организует работу по предварительным заказам с гостями: бронирование столиков, оформление заказа. требования: опыт работы администратором от 4 лет знание стандартов сервиса знание казахского и русского языков трудолюбие и стрессоустойчивость и позитив умение поддерживать высокий уровень мотивации сотрудников условия: график работы: 2/2 возможность карьерного роста остальное на собеседовании
Адрес
Казахстан Алматы