компания "гудфуд" обязанности: • организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников); • контроль за наличием отпускаемых с производства блюд, контроль качества готовых блюд; • соблюдение требований норм санпин. • разработка и составление технологических карт, еженедельного меню. • контроль за техническим и санитарным состоянием оборудования. • готовность заменить отсутствующего сотрудника на рабочем месте. требования: • образование профильное; • навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир, зав. столовой); • отличные знания норм санпин; • знание всех процессов работы кухни условия: • официальное трудоустройство согласно • 5/2, график работы: 7.00-15.30 • бесплатное питание, • полный соц.пакет
Адрес
Барнаул