компания "сытый лис (ип семенова ирина андреевна)" обязанности: - расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков- контроль за сроками годности продукции, порядка на кухне, товарное соседство- оптимизация себестоимости блюд- планирование распорядка рабочего дня персонала кухни- организация бесперебойной и эффективной работы кухни- контроль за соблюдением приготовления блюд по ттк- контроль отдачи по правилам и нормам заведения- обучение и повышение квалификации персонала- контроль за соблюдением стандартов санитарии- контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности- участие в наборе и адаптация новых сотрудников- тренинги с персоналом зала для улучшения продаж- соместная работа с pr-директором, составление новых и сезонных предложений, акций и т.д- проведение мастер-классов требования: с опытом работы от 5 лет, реально понимающий поставленные цели и задачи и способный к их выполнению, ответственный, умеющий работать с коллективом. условия: работа в сзр районе г. чебоксары, график работы 5/2 или 2/2, своевременные выплаты з/п дважды в месяц. на время испытательного срока оплата 50000 руб, после испытательного срока от 50000 и выше в зависимости от результатов работы.
Адрес
Чебоксары