ГК Кидбург- крупнейший оператор детского образовательного досуга в России. С 2009 года компания развивает уникальные проекты- интерактивный музей-театр «Сказкин Дом», музей занимательной науки «ЛабиринтУм», детский город профессий «Кидбург». Мы находимся в поиске су-шефа/шефа! Что нужно делать: Организовать эффективную работу кухни, Контролировать приготовление блюд по установленным стандартам, Обучать персонал кухни, Обновлять меню, вводить сезонные блюда, Составлять ТКК, Контролировать качество закупаемых продуктов, порядок хранения, Контролировать списание продуктов, Проводить инвентаризации, Заказывать необходимое оборудование. Если у вас есть: Опыт работы в ресторане/кафе - от 2 лет (су-шефом или шеф-поваром), Желание развиваться и расти в этой сфере, Знание нормативной документации, Ответственность, пунктуальность, умение планировать свою работу. Мы предлагаем: Интересное созидательное дело, а не просто работу, на которую нужно ходить; Дружную команду молодых, активных и позитивных единомышленников; Конкурентный уровень заработной платы; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Комфортные условия труда (Театральный проезд, 5, Центральный детский магазин на Лубянке); Пятидневная рабочая неделя с плавающими выходными (в будни). График работы: с 10 до 20 / с 10 до 22
Адрес
Москва