В стабильно развивающуюся частную пивоварню, для повышения эффективности работы пивоваренного производства, требуется начальник смены . Обязанности: Осуществление процесса производства пива ( приемка солода, дробление солода, варка пивного сусла, контроль процесса брожения, контроль розлива готового продукта) Управление рабочими смены соблюдение требований санитарии и гигиены ведение производственной отчетности Контроль выполнения плана выпуска продукции по количеству, ассортименту и качеству Работа на фильтрационном оборудовании, разливочном оборудовании, приготовление купажей (сидры, пивные напитки) Составление отчетов, передача готовой продукции на склад регулярные инвентаризации поставленные подчиненным цели и задачиТребования: среднее/высшее образование ответственность ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ!!!! Условия: - Официальное трудоустройство - Достойный оклад и не менее достойную премию по итогам месяца. - Возможность спроектировать свой рабочий процесс. - Все инструменты для выполнения работы сменный график, 1/3 -Обучение. Ваш возраст не имеет значения. Важны только Ваши реальные достижения Нам не нужен: Нытик, человек создающий проблемы, тот, кто не умеет работать самостоятельно и решать текущие задачи. Опыт работы в продуктах питания приветствуются и также опыт работы с пивом.
Адрес
Ломоносовский район