В связи с открытием нового, широкоформатного ФУД ХОЛЛА требуется на постоянную основу Управляющий. Обязанности: Участие в открытии нового ФудХолла; Построение процессов работы с персоналом и арендаторами, руководство общим функционированием; Выполнение плановых показателей, бюджетирование операционной деятельности, анализировать и просчитывать базовые финансовые показатели: бюджетирование, ФОТ, точка безубыточности, анализ затрат, рентабельность, Контроль выполнения санитарных норм, взаимодействие с проверяющими организациями; Контроль и создание документооборота; Работа с персоналом. Требования: Наличие высшего образования; Обязателен опыт управления от 3-х лет, в ресторанной сфере( Управляющий рестораном) - ОБЯЗАТЕЛЬНО! Знание основ бюджетирования, стратегического планирования; Знание стандартов работы линейного персонала; Нацеленность на результат; Опыт открытия проектов будет являться преимуществом, но не решающим фактором; Условия: Работа в успешной сети ресторанов; Трудоустройство согласно ТК РФ; Причастность к совершенно новому, масштабному проекту! Достойный уровень дохода, который будет обсуждаться лично с успешными кандидатами; Профессиональный и карьерный рост; Бонусы для сотрудников на наши рестораны; График работы 5/2;
Адрес
Самара