Должностные обязанности: Организация и контроль работы поваров. Организация эффективной работы цеха по производству мучных изделий (заморозки); Контроль технологических процессов, нормы закладки сырья, выхода готовой продукции; Контроль за выполнением плана производства по количественным и качественным показателям; Организация и контроль рабочего процесса, рабочих мест, разработка технически обоснованных норм времени (выработки); Контроль за соблюдением санитарных правил и норм, норм охраны труда; Управление персоналом, обучение и адаптация новых сотрудников. Требования: Опыт работы на руководящей должности в общественном питании либо пищевом производстве (знание технологии приготовление мучных изделий) от 4 лет Опыт контроля качества продукции Наличие организаторских способностей, управленческих навыков Ответственность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат Мы предлагаем: Работа в крупной развивающейся компании Официальное трудоустройство по ТК РФ Интересная работа в команде профессионалов Развитая корпоративная культура График работы с 07:00 - 17:00 ч (5 - ка, выходной пятница, суббота) Зарплата 70 000 рублей (оклад+ премия)
Адрес
Казань