Предприятие в сфере общественного питания (школьные столовые) приглашает на постоянную работу Старшего повара в 23 школу в Академический район (ул. Парина 6). Обязанности: приготовление и заготовка мясных и рыбных полуфабрикатов; приготовление горячих блюд; составление заявок на пищевое сырье, полуфабрикаты; порционирование (комплектация блюд); контроль сохранности инвентаря. Требования: среднее профессиональное образование; опыт работы поваром от 2-х лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО!); знание действующих сборников рецептур, технологических инструкций и правил пользования ими; знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; знание сроков и условий хранения пищевого сырья, полуфабрикатов; ответственность, дисциплинированность. Условия: трудоустройство согласно ТК РФ; график работы: 5/2 пн-пт с 6:00 до 16:00; заработная плата: 40 000 р/мес; спец.одежда, питание за счет работодателя; Место работы - ул. Парина 6 (Академический).
Адрес
Екатеринбург