Группа компаний «Эко Пышка», на сегодняшний день осуществляющая новый формат производства в соответствии с философией правильного и качественного питания на основе 20-летней истории существования бренда с национальным колоритом, ставшей любимой народной кухней и маркой общественного питания, приглашает в свою дружную команду профессионалов ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ Обязанности: - осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью цеха; - направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, принимать личное участие в производственном процессе; - организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда; - составление заявки на необходимое сырье и ингредиенты исходя из производственной программы в целом по вверенному участку и передача их заведующему складом; - обеспечение на основе изучения спроса потребителей и сезонности разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню; - проведение инструктажа с сотрудниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; - контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка,контроль за правильной эксплуатацией оборудования; Условия: - работа в высокотехнологичной развивающейся сети на современном оборудовании; - оформление по ТК РФ, социальный пакет; - стабильная и достойная выплата заработной платы 2 раза в месяц; - ежемесячная выплата премиальных по результатам работы; - корпоративное питание 2 раза в день, униформа; - иногородним предоставление жилья в общежитии; - удобный график работы ( 3/3 с 07:00 - 19:00 ). Мы предлагаем стабильную работу и открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд!
Адрес
Уфа