Руководитель цеха обвалки мяса и производства полуфабрикатов

Обязанности: организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цеху эффективное использование производственных мощностей обучение и стажировка персонала контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации контроль качества выпускаемой продукции контроль выполнения санитарных норм и правил взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами. Требования: высшее или среднее профессиональное образование знание технологии производства мяса и мясопродуктов знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства опыт руководящей работы на предприятиях мясопереработки уверенное владение ПК Условия: Официальное оформление согласно ТК РФ; График работы 5/2 с 08.30 до 17.30; Работа в крупной стабильной компании; Предоставление корпоративной вязи; Соц. пакет; Дружный коллектив.