Технолог пищевого производства (соки, газированные напитки, Краснодарский край)

В вакансии подробно описаны все условия, дочитайте её до конца. В торгово-производственную компанию в Краснодарском крае требуется технолог по производству напитков (соки) Технолог, которого мы ищем: Имеет опыт работы от 3-х лет в должности технолога безалкогольного и слабоалкогольного производства напитков Знает технологию производства продукции (соки) Имеет профильное образование в области технологии пищевых производств Знает технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, правила его эксплуатации и производственных мощностей Ориентируется в технических и нормативных требованиях, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции Владеет ПК на уровне уверенного пользователя Разбирается в тенденциях на современном рынке соков и других безалкогольных напитков Знает российский рынок сырья для производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Основные обязанности: Разработка рецептур безалкогольных (соки, нектары, морсы, холодные чаи, лимонады) и слабоалкогольных напитков. Подбор и представление заказчикам ароматизаторов, красителей, экстрактов требуемого профиля с рекомендуемыми дозировками. Оказание технологической поддержки, при необходимости выезд на производство для выработки продукции по разработанной рецептуре. Подготовка рецептур для фасовки сырья (ведение журнала расхода сырья) Формирование заявки на подачу сырья, согласно ежедневному плану выпуска продукции. Осуществление контроля и отслеживает соблюдение регламентов промышленной и личной санитарии От нас Вы получите: Достойную заработную плату согласно ожиданиям успешных кандидатов Оформление и все гарантии по ТК График работы 5/2 - с 9.30 до 18.00 (сб и вс - выходные) Возможность карьерного роста Обучение за счёт компании Работу в интересной и динамично-развивающейся компании