СРОЧНО! В связи с развитием компании дополнительно требуются специалисты на пищевое производство в следующие цеха: горячий, мясной, салатный, суповой, коренной, упаковочный.. ПРОСЬБА! Откликаться с опытом работы только в ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ. Резюме рассматриваем только с поварским опытом и образованием. Обязанности: - Организация работы в цехе под руководством начальника цеха; - Управление производственной сменой; - Расстановка людей на производственных участках; - Обеспечение выпуска продукции с соблюдением технологических карт; - Ведение документации - чек-листы, табеля; - Контроль за соблюдением техники безопасности, трудовой дисциплины; - Контроль качества, санитарных норм; - Контроль технологического процесса производства согласно внутренних стандартов. Требования: Опыт работы от 1 года начальником цеха, бригадиром; Опыт работы поваром от 3-х лет; Отличное знание качества и технологии приготовления блюд; Владение ПК на уровне уверенного пользователя; Знание ФЗ, СанПиНов регламентирующих работу пищевого предприятия; В случае заинтересованности, с Вами обязательно свяжутся и пригласят на собеседование к директору по производству. Условия: Работа на современном, технологичном оборудовании по стандартам ISO, НАССР, FSSС - Премии по итогам работы. - График работы: 2/2 по 12 часов - Бесплатное питание в столовой. - Полное соблюдение ТК РФ
Адрес
рабочийТомилино